pooh/lahrd dehr/bee
'Poularde Derby' is a dish invented by Escoffier. It is roast chicken, stuffed with rice, foie gras and truffles.
Category Cuisine
Language French
Location France & Canada
How To Say À l’Américaine
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How To Say À L’ancienne
Pronounce À L'ancienne With Audio & Phonetics
How To Say À L’indienne
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